bottiglia tipica nuragheisadi Ennio Pilloni

Approfondimenti:

  1. La bottiglia nelle sue forme
  2. Collaborazioni, presentazione e commercializzazione
Lo studio del design
"la bottiglia nuragheisa" articolo di Giuseppe Sichieri apparso sulla Rivista "Il Sommelier" num. 2 - 2005

Fotografie, documenti e disegni originali


Rassegna stampa
Il biellese
Giornale di Sanluri
Giornale di Sardegna
Giornale di Vercelli
Nuova Sardegna
Unione Sarda, 02 2005
Unione Sarda, 05 2007
L'assaggiatore, 06 2007
Eco di Biella, 10 2007

Circolo Su Nuraghe



L'ideatore: Ennio Pilloni,
sommellier FISAR

assaggiatore ONAV



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LA BOTTIGLIA NELLE SUE FORME

IN FRANCIA
Bottiglia “ BORDOLESE”, Il suo utilizzo indica il vino proveniente dalla zona del BORDEAX,anche se oggi viene utilizzata pure in altre zone.
Bottiglia “ BORGOGNONA “sta ad indicare che il prodotto proviene dalla zona della BORGOGNA, anche questa oggi non è più esclusiva della predetta zona.
La bottiglia “ CHAMPAGNOTTA” indica i vini prodotti nella zona della CHAMPAGNE oggi utilizzata per tutti gli spumanti, e nelle capacità diverse ( fino a L 15 equivalente a 20 bott. normali.)
La bottiglia “ CLAVELIN” da cl 0,62, utilizzata per la commercializzazione del Vino giallo ( vin jaune) della zona del GIURA.La capienza sta ad indicare che da 100 L di vino appena svinato ne rimangono 62 L.
Bottiglia ad “ANFORA" caratteristica per i vini di CÔTES de PROVENCE, e, tante altre ancora. Diverse sono anche le forme di bottiglie per contenere i liquori in genere.
Ci si domanda, in altre parti dell’ Europa e non, cosa si è fatto per far riconoscere a prima vista i propri prodotti?


IN PORTOGALLO
Il Portogallo, per il vino Porto utilizza una bottiglia più bassa e più larga della classica bordolese .

IN ITALIA
Certamente il contenitore più famoso è il "FIASCO" rivestito con un intreccio di erbe palustri, sicuramente nato con il Chianti. Detto contenitore oggi è poco utilizzato, ed il consorzio del fiasco ne ha promosso un altro tipo con il collo più allungato e della capacità di L 0,75. Oltre alla Toscana cos’altro c’è?
ALBEISA” Utilizzata per i grandi vini della provincia di CUNEO.( PIEMONTE ).
ANFORA” Utilizzata tipicamente per il vino Verdicchio. ( MARCHE ).
PULCIANELLA“ Simile al fiasco ma più ovale, in pratica utilizzata per l’ Orvieto bianco.( UMBRIA ).
MARSALESA” Simile ad una bottiglia bordolese, con il collo bombato ad oliva, utilizzata per il vino MARSALA.( SICILIA )
E’ spontaneo chiedersi come mai una regione come la Sardegna,a forte vocazione enologica,e non solo, non utilizzi una sua bottiglia,che dia valore aggiunto ai suoi prodotti, già di per se famosi? Sarebbe un veicolo ulteriore di commercio e turistico- affettivo. La Sardegna ogni anno ospita tantissimi turisti, e tutti rimangono affascinati dal suo mare, dalle popolazioni,e dai suoi prodotti enologici, oleari, e altro, si pensi al liquore di Mirto, al Filuferru, al Villacidro, ecc.ecc. Da queste brevi e incomplete considerazioni è nata l’idea di creare la bottiglia NURAGHEISA.

continua >>>

 

 

Ennio Pilloni - tel. 348 7497100, email info@nuragheisa.it